Výběrové Kakao Kolumbie Papayán 22/24%

Proč Kakao Kolumbie Popayán 22/24%?

Naše výběrové kakao využívá specifický charakter odrůd z kolumbijské oblasti Popayán, které přirozeně vynikají vysokým podílem kakaového másla a komplexním chuťovým profilem. Označení „22/24%“ znamená vysokou tučnost, díky které má nápoj intenzivní, krémovou chuť s bohatými tóny hořké čokolády, třtinové melasy a zralého ovoce.

Prémiovost tohoto produktu nespočívá v umělém doslazování, ale v čistotě suroviny a precizním zpracování v rituální kvalitě. Výsledkem je poctivé, sametové kakao, které je díky vysokému obsahu teobrominu šetrné k organismu a ideální pro všechny, kteří hledají hluboké soustředění a přírodní energii bez kofeinového neklidu.

Pro koho je Kakao vhodné?

• Lidem pod vysokým tlakem pomáhá efektivně zvládat každodenní stres a uvolňovat fyzické napětí v těle.
• Studentům a kreativně pracujícím zlepšuje soustředění a dodává stabilní energii bez kofeinového propadu.
• Sportovcům a lidem praktikujícím jógu slouží jako ideální nápoj pro hlubší koncentraci a prokrvení svalů.
• Všem, kteří chtějí omezit kávu, nabízí šetrnější a zdravější alternativu pro ranní či odpolední rituál.

Jak správně připravit Kakao?

5–15 g - slabší kakaový nápoj, alternativa kávy či čaje pro každý den.
15–30 g - střední ceremoniální dávka, před jógou či na soustředění
30–40 g - silná ceremoniální dávka, silný účinek.

Zalijte cca 150–200 ml horké vody nebo (rostlinného) mléka o teplotě 70–80 °C. Nápoj důkladně promíchejte napěňovačem, metličkou nebo v mixéru. Tento krok je nutný k tomu, aby se vysoký obsah kakaového másla (22/24 %) správně propojil s tekutinou, nápoj dostal sametovou pěnu a plně rozvinul svou chuť.